Yaz aylarında, serinletici ve kurtarıcı durumda olan dondurmayı, evde yapmak istermisiniz. Sadece 10 dakikanızı alacak olan dondurma yapımı için ;
Gerekli Malzemeler ;
*1 poşet toz krem şanti,
*1 su bardağı süt,
*3 yemek kaşığı labne peynir,
*1 yemek kaşığı süzme bal,
*1 kâse çilek,
Hazırlanışı :Çilekleri bol suyla yıkayıp süzün.Orta büyüklükte doğrayın.Derin bir kâseye krem şanti ve sütü alın. Mikserle 2 dakika düşük devirde karıştırın.Yüksek devirde kıvamı koyulaşana kadar karıştırmaya devam edin.Süzme bal ve labne peyniri ilave edip 1 dakika karıştırın. Doğranmış çilekleri karışıma ekleyip kaşıkla karıştırın. Orta derinlikte bir kabın tabanını streç filmle kaplayın.Krem şantili karışımı kaba boşaltıp üzerini bıçakla düzeltin.Derin dondurucuda 1 gece bekletin.Servis yaparken hafif ıslatılmış kaşıkla parçalar alıp külah ya da kâsede sunun. Afiyet olsun.
Gerekli Malzemeler ;
*1 poşet toz krem şanti,
*1 su bardağı süt,
*3 yemek kaşığı labne peynir,
*1 yemek kaşığı süzme bal,
*1 kâse çilek,
Hazırlanışı :Çilekleri bol suyla yıkayıp süzün.Orta büyüklükte doğrayın.Derin bir kâseye krem şanti ve sütü alın. Mikserle 2 dakika düşük devirde karıştırın.Yüksek devirde kıvamı koyulaşana kadar karıştırmaya devam edin.Süzme bal ve labne peyniri ilave edip 1 dakika karıştırın. Doğranmış çilekleri karışıma ekleyip kaşıkla karıştırın. Orta derinlikte bir kabın tabanını streç filmle kaplayın.Krem şantili karışımı kaba boşaltıp üzerini bıçakla düzeltin.Derin dondurucuda 1 gece bekletin.Servis yaparken hafif ıslatılmış kaşıkla parçalar alıp külah ya da kâsede sunun. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder